<DIV><B><SPAN>★築地・魚河岸の魚カタログ、と謳うだけに、わかりやすい大判カラー写真がふんだんで、解説もきわめて充実した写文集。<SPAN>A4</SPAN>変形に近いサイズです。</SPAN></B><B><SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>★例えば「くろあなご（黒穴子）」の解説を例に取ると‥‥</SPAN></B><B><SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;からだは円柱状で細長くマアナゴに似ているが、体長は<SPAN>2</SPAN>ｍ～<SPAN>2.4</SPAN>ｍにもなるので胴幅は<SPAN>10</SPAN>ｃｍもありマアナゴの倍以上である。体側の白点線もなく黒褐色か暗褐色で、各鰭の辺縁も黒い。関西ではトウヘエ、トウスケ、バカの俗名があり、皮は固くて味はアナゴに劣り、ほとんどがかまぼこの材料になる。本州中部から韓国、大西洋岸に分布している。</SPAN></B><B><SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>★全<SPAN>174</SPAN>ページ。大変に読み応えあり、魚好きには重宝する一冊です。</SPAN></B><B><SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>★カバーには経年の傷みが見られますが、本文は綺麗で通常読む分には問題ありません。</SPAN></B><B><SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>★<SPAN>1989</SPAN>年<SPAN>10</SPAN>月<SPAN>5</SPAN>日初版第<SPAN>1</SPAN>刷／竹書房</SPAN></B><B><SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>★監修：阿部宗明／著者：高久久</SPAN></B><B><SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>★</SPAN></B><B><SPAN>当方は非喫煙者、ペットは飼っておりません。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>★簡易包装で発送させて頂きます。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>★ノークレーム、返品不可でお願い致します。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>★スムーズなお取引を心がけます。どうぞよろしくお願い申し上げます。</SPAN></B><B><SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV><B><SPAN>&nbsp;</SPAN></B></DIV>

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魚河岸の活鮮魚介監修阿部宗明著者高久久築地・魚河岸の魚カタログオールカラーさめタラまぐろすずきカサゴかれいエビカニ