★通常保存の効かない生麹を独自の特許製法で乾燥させることにより衛生的に長期保存を可能にした乾燥米麹です。 国産のうるち精米を使い、丹念に仕上げました。甘酒、味噌、塩麹などの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にもイーストフードの代替えとしてお使いいただけます。★【甘酒のつくり方】1）炊飯器でお粥を炊きます。（米1合に対し水3合）2）お粥をかき混ぜ、60度位まで冷まし、麹200ｇを入れてかき混ぜます。3）炊飯器の「保温」で発酵させます。4）50～60度の温度を保ちながら8～10時間置けば完成です。★内容量 1kg（200ｇ×5袋）★賞味期限 製造から365日★保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）　★原材料　うるち精米（国産）、種こうじ 【ヤフオクのお客様へ】 ●個数の変更や他商品の同梱は不可 ヤフオクのシステムの問題で個数の変更や他商品との同梱は不可です。 大変申し訳ないのですが、ご了承ください。 尚、当店のヤフーショッピングや楽天では同梱や希望数量の選択が自由になって おりますのでよろしければそちらでお買い求めください。 ●賞味期限について 商品写真はあくまでサンプルです。 一部の商品に撮影当時の賞味期限が記載されておりますが、 お送りする実際の商品は、新しいものになりますのでご安心ください。 ●発送方法・送料 ・日本郵便（ゆうパック）稀にヤマト運輸　追跡番号あり 送料は全国一律650円（税込）で発送させて頂きます。 ＊北海道・沖縄は別途650円プラス ＊メール便送料無料・宅配便送料無料商品（北海道・沖縄は別途650円プラス）は、送料無料です。 ※配達時間帯指定は、発送後お問い合わせ番号をお知らせいたしますので、直接配送会社にご要望下さい。 【ヤフオクのお客様へ】
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