<DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★スペイン南部、アンダルシア地方のセビージャ県の代表的な料理・デザートのレシピ集です。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★「前菜・スープ」「野菜料理」「パスタと米料理」「卵とフライ」「煮込みとポタージュ」「魚と貝料理」「肉料理とジビエ」「デザート」と章立てされています。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★レシピの下には考案者とセビージャ県内の地名が書いてあります。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">例えば新ジャガを使った「アンダルシア・ビネガー・サラダ（<SPAN>Ensalada andaluza vinatera</SPAN>）」の下には「アントニア・ビダル・コルデーロ／レブリーハ」という形です。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★ガスパチョ、アロース・コン・レチェ、カジョス、マンテカ、ポルボロンと、有名どころは揃っています。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★料理に使う言葉「<SPAN>Pelar</SPAN>（皮をむく）」「<SPAN>Cortar en rodajas</SPAN>（輪切りにする）」「<SPAN>Trocear</SPAN>（ざく切りにする）」などが豊富に学べます。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★古いモノで、ところどころに小さな傷や折れなどがありますが、ページ総体的には綺麗で、読むのには何ら支障ありません。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★<SPAN>1999</SPAN>年／セビージャ県発行<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★</SPAN></B><B><SPAN STYLE=" ">当方は非喫煙者、ペットは飼っておりません。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★簡易包装で発送させて頂きます。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★ノークレーム、返品不可でお願い致します。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">★スムーズなお取引を心がけます。どうぞよろしくお願い申し上げます。<SPAN></SPAN></SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>  <DIV STYLE=" "><B><SPAN STYLE=" ">&nbsp;</SPAN></B></DIV>

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